猪胰缓解老年糖尿病有奇效

缓解老年糖尿病偏方:猪胰玉米须汤

【食材】猪胰100克,玉米须50克,姜、葱适量。

【做法】猪胰切片,玉米须洗净,沸水后,将猪胰、玉米须和生姜放入锅中,炖1.5个小时,即可调味饮用。

患者问诊

一天,已经搬走三四年的老邻居在儿女的陪伴下回来找外公看诊。外公一看,发现老邻居的脸容消瘦了很多,一问才知,原来老邻居得了糖尿病。老邻居的儿子说父亲确诊患上了糖尿病后,家里已经特别照看父亲的饮食了,都做些清水面条配蒸南瓜一类的食物给父亲吃,父亲也按时吃药,但是糖尿病的病情就是反复,最近父亲老是手脚发痛,视力模糊,时不时因为看不清东西而撞伤自己,希望外公能帮忙看看,父亲的糖尿病到底怎么样,可以怎样治疗。

外公赶紧给老邻居做了详细的检查,随后说老邻居的糖尿病不算特别严重,但是脾胃亏虚,肾阳不足,血行不畅,估计是因为每天饮食太过清淡,营养摄入不足,导致老年身体机能下降,血不上行,致使视力、行动等能力出现障碍,进而引发全身性疾病。外公说,虽然糖尿病在饮食上要特别注意,但不代表说什么都不能吃,基本的营养还是必须的。因为老年人如果营养摄取不均衡,就会导致身体免疫能力下降,加速其他疾病的产生,还容易产生糖尿病的并发症。因此,外公给老邻居推荐了猪胰玉米须汤这个偏方,外公还建议老邻居可以多吃山药和枸杞等润肠降压、养气补血的食材。主要注意清淡饮食就行,不必每天只吃清水面条,否则还可能引发其他毛病。

老邻居接下去的3个月,在饮食上按照外公的叮嘱,经常食用外公推荐的偏方,还多吃山药粥、枸杞汤等,身体大有好转,血糖指数也相对稳定了,一家老少都特别地感谢外公的偏方推荐。

老年糖尿病的防治方法

糖尿病是一种由于胰岛功能降低,导致胰岛素分泌降低,而使体内的糖分、蛋白质、水、电解质和脂肪出现紊乱的综合性疾病,患者会出现多尿、好水、多食却形体消瘦的病症。

外公认为,从中医的角度上说,糖尿病主要是因为肺部、脾胃和肾脏出现问题,因为肺虚燥热,肾虚血瘀,脾胃不和导致内蕴不泄所引发,一旦控制不好会引发全身性并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭和病变,是一种常见而高危的疾病。

猪胰,含有类似胰岛素的物质,能够起到降血糖的作用,多吃猪胰能够促进体内糖分的分解,改善体内的糖分和脂肪平衡,对糖尿病患者而言,是理想的菜肴。配合玉米须炖成清汤,能够滋养肺肾、养脾补胃,多吃可以缓解糖尿病患者口渴多饮、多尿色清的症状。

外公还提醒糖尿病患者在饮食中要尽量选择比如燕麦、荞麦、小米等含糖量较低、纤维素较高的粗粮。尽量少吃土豆、红薯等糖分和淀粉质高的食物。在蔬菜瓜果方面可吃含糖量低的瓜果,例如凉瓜、菠菜、芹菜、冬瓜等。而含糖量较高的水果,一般不建议糖尿病患者多吃,但是长期不吃水果会影响体内毒素的外排,影响患者排便,因此,患者在病发的时候,可以适量食用一点含糖量低而多渣的水果,帮助排便。

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