肺气肿食疗偏方大全

肺气肿患者是不是经常苦恼于不知道哪种食物该吃,哪种食物不能吃?今天小编就为你奉上最全的食疗偏方。再也不用发愁吃什么了!

1、麻雀粳米冰糖粥

材料和制法:麻雀3只去毛清膛洗净,粳米50克,冰糖15克。上述用料加水共煮粥,分次温服。

功效:有补肾纳气的作用。适用于肺气肿腰酸尿频气短者。

2、陈皮桔梗粥

材料和制法:陈皮10克,桔梗30克,大米150克,冰糖未适量。陈皮去白,洗净,切细丝;桔梗洗净,切薄片;大米淘净。锅内放入大米、陈皮、桔梗、适量清水,大火烧沸,撇去浮沫,改小火炖煮35分钟,加入冰糖末调味即成。每日1次,可作主食。

功效:有滋阴清热、燥湿化痰、平喘止咳的作用。适用于慢性支气管炎、肺气肿等症。

3、银耳冰糖粥

材料和制法:水发银耳30克,冰糖末适量。银耳洗净,撕瓣。锅内放入银耳,加500毫升水,大火烧沸,改用小火炖45分钟,加入冰糖末,搅匀即成。佐餐食用。

功效:有滋阴健脾、补中益气、润肺生津、止咳化痰、利咽降浊的作用。适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺热咳嗽、口燥咽干、咽喉肿痛、干咳无痰、咳痰带血等症。

4、鲍鱼

材料和制法:鲍鱼适量,做菜煮食,每日食用。

功效:有滋阴补肝、调整血压、固肾调经、润燥利肠的作用。适用于肺气肿、肺结核、潮热盗汗。鲍鱼中的蛋白质含量很高,特别是富含球蛋白。鲜品鲍鱼含蛋白质12.6%,干品则高达54.1%,且含人体必需的8种氨基酸,且补而不燥,食后无牙痛、流鼻血等副作用。鲍鱼内含“鲍素”,可破坏癌细胞必需的代谢物质。中医学认为,鲍鱼食之可辅助治疗大便秘结、月经不调等病症。

5、杏仁酥鸭

材料和制法:杏仁3克,净鸭子1500克,虾仁100克,蛋清3个,生菜100克,调料、桂皮5克,鸡汤500毫升,油150毫升,花椒油10毫升。将鸭子由脊背处用刀劈开,砸断大骨,用开水烫5分钟,捞出,洗净,放入盆内,加入鸡汤、调料,上屉蒸1.5小时取出。将汤滗出,拣去葱、姜、桂皮,除去鸭骨。将蛋清抽成蛋泡糊,加入淀粉、精盐、味精搅匀。将蛋泡糊一半抹在盘子上摊平,鸭腹向下,放在蛋泡糊上。将杏仁、虾仁剁成细泥,加点蛋泡糊、淀粉、花椒油、精盐、味精搅匀,抹在鸭肉上摊平,再抹一层蛋泡糊,将杏仁镶在蛋泡糊上。勺内放菜油,烧至四成熟时,将鸭子放入勺内,炸2分钟,用筷子翻转再炸3分钟,肉呈金黄色时熟透捞出,切成长4.5厘米、宽1.5厘米的条,摆入盘内,用生菜固边即成。

功效:有益气生津、敛肺止咳的作用。适用于肺虚肺燥之干咳少痰、津亏口渴、自汗、气喘、胸闷胀不适、肺气肿。

6、银杏蒸鸭

材料和制法:银杏3克,白鸭1只,调料。先将银杏去壳,开水闷热,去皮膜及两尖,去净绿胚,用沸水冲去苦味,处理后在油锅内炸至微黄即捞出。白鸭宰杀后,洗净、去毛及内脏,用盐、姜、葱、花椒腌约1小时,去骨,加入银杏上笼蒸熟即可。

功效:有补肾润肺、化痰止咳的作用。适用于肺气肿咳嗽痰多、久病肺肾阴虚、干咳少痰、胸闷痛、气短。

7、胡桃汤

材料和制法:生姜3片,胡桃肉3个。上药临卧服用,饮汤3口,再嚼,如睡前饮汤,就枕即安。

功效:有补益肺肾、纳气定喘的作用。适用于肺胀痰喘。

8、苦瓜炖蛤汤

材料和制法:文蛤500克,苦瓜25克,香油、料酒、姜片、盐、植物油各适量。文蛤洗净,焯水,去壳;苦瓜洗净,去瓢,切片。锅内放入植物油烧热,倒入文蛤肉,加入料酒、姜片、盐,翻炒均匀,关火,待用。砂锅内放入苦瓜片、文蛤肉,加适量水,小火炖至哈肉熟透入味,淋上香油,搅匀即成,每日1次。

功效:有清热润肠、防止便秘的作用。适用于肺气肿、肥胖症。

9、三仁汤

材料和制法:甜杏仁15克,核桃仁6克,海枣6克。将甜杏仁、核桃仁、海枣入锅,加适量清水,共煎汤即可。每日1次,连服20日。

功效:有养肺、化痰、降气的作用。适用于老年肺气肿之干咳气喘、咽干肺燥、尤宜于虚劳、咳嗽、气喘。

10、冬瓜子银杏汤

材料和制法:麻黄2克,冬瓜子15克,银杏12克,白砂糖或蜂蜜适量。上3味药材洗净,沥干;麻黄、冬瓜子包入纱布袋,即得药包。锅中倒入适量清水,放入药包、银杏,小火煎煮30分钟,拣去药包,加入白砂糖或蜂蜜调味即成。佐餐适量饮用。

功效:有清肺平喘、松弛气道平滑肌的作用。适用于哮喘、肺气肿、咳嗽、肺痈、肠痈等症。

11、鲫鱼杏仁汤

材料和制法:鲫鱼1条,甜杏仁、薏苡仁、茯苓各10克,红糖适量。鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净,同后三料共入锅加水适量煮熟,调入红糖,吃鱼喝汤。

功效:有清湿热、健脾开胃、益气利水、通乳除湿的作用。适用于治疗支气管炎、肺气肿。

12、蚌花猪瘦肉汤

材料和制法:蚌花20克,猪瘦肉200克,食盐少许。将猪瘦肉切块,与洗净的蚌花一起放入煲内,加水适量,煲3小时,加入食盐适量,再煲约20分钟。

功效:有润肺止咳的作用。适用于肺气肿、燥咳少痰、咳嗽胸痛、咽干嗓痛、肺痿、肺胀等症。

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