青椒炒豆豉治感冒

【原料】青椒250克，豆豉250克，食油、盐适量。

【制用法】先分别炒青椒及豆豉，再将青椒与豆豉拌匀略炒。

【功效】辛温解表。

【附注】方中青椒温中健胃，散寒发汗；豆豉辛甘解表，宜散外邪。两者炒食，既有发散风寒之功，又味美可口，为风寒感冒的佐食佳品。